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¿Cómo hacen los japoneses para tener sandías cuadradas?

13/10/2016 09:15 hs
En el sudeste asiático se popularizó este modo de producción que optimiza los procesos de logística y distribución
Sin dudas, las sandías son una de las frutas más deliciosas de todas. Además de por su sabor, resaltan por su tamaño, color y forma. Sin embargo, en Japón, los productores les cambiaron su distintiva forma de zeppelin y comenzaron a cosechar sandías con forma de cubo. ¿Cómo lo hicieron?

El procedimiento es sencillo. Para ello, los productores agrarios siembran las semillas normalmente, pero las dejan crecer en estos moldes con forma de cubo, fácilmente adquiribles en cualquier bazar o por Internet.

      molde.jpg

Una vez que la sandía ha crecido un poco la colocan en el molde, cuidando que no se dañe el tallo. El plástico limitará y dará forma a la fruta a medida que se desarrolle.

      sandia cuadrada 3.jpg

Cuando la sandía ya ocupa todo el molde, el productor la retira del plástico ya con su forma en cubo. De esta manera, la distribución y logística se optimizó de forma considerable en Japón. Los precios por unidad rondan los 50 de dólares.

      sandia cuadrada.jpg


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