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Cómo es vivir comiendo solo con productos de la canasta básica

24/08/2019 11:17 hs
En el marco de un experimento, un grupo de voluntarios se alimentará solo con estos productos para contemplar "las desventajas que experimentan las personas en situación de pobreza".
Durante seis meses un grupo de voluntarios en Córdoba se alimentará solo con los productos de la canasta básica del Indec; otro lo hará con los de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (Gapa) propuesta por la Secretaría de Salud de la Nación; y otro seguirá los mismos hábitos alimentarios que ya lleva en su vida cotidiana. La experiencia incluye controles médicos y nutricionales. El proyecto Czekalinsky es impulsado por un grupo de científicos cordobeses y es en este marco en el que el experimento social, se llevará a cabo. 


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